En réalisant ces cupcakes, j'avais peur que l'on ne sente pas assez la poire qui est un fruit léger en bouche une fois cuit. Mais l'alliance du moelleux du gâteau nature, le croquant du crumble, et la finesse et la douceur de la poire s'allient à merveille dans ce cupcake.

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Vous l'aurez donc compris, le cupcake Isadora est un cupcake à la poire et au crumble.

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