Après de nouveau une longue absence, je viens vous présenter les cupcakes de Noël de l'année dernière réalisés pour notre traditionelle soirée de décoration du sapin. Ils ont eu un effet fou sur ma famille qui les ont trouvés magnifiques ! Et je dois avouer que moi aussi, j'étais très fière de moi... (un peu de modestie n'a jamais fait de mal, n'est ce pas ?)

Ce cupcake est composé d'un gâteau au chocolat fourré d'un caramel crémeux à la fleur de sel, et d'une ganache chocolat-caramel à la fleur de sel.

 

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